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Nouveau piémontais


Turbotec
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pas mal david, ça change un peu de style avec des plaquettes carbones... :23:

Justement... Bravo pour le travail absolument parfait (total respect, sir), mais je trouve un peu trop étonnante l'alliance d'une technique ancienne (le pliant piémontais avec une lame de forme sobre) avec des matériaux hi-tech (plaquettes carbone). Cela dit je conçois que l'on puisse trouver justement cela intéressant, et je sais que d'autres couteliers explorent de telles voies, genre piémontais avec titane, etc.

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