beep beep Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 (edited) ...mais mon entraineur m'a formellement déconseillé de m'entrainer au 3D sur ces cibles, je ne sais pas pourquoi, vous avez une explication ???? Ben, si tu tires "préhisto", le sang peut ramolir les ligatures en tendons ..... Ok, je vais allumer le braséro pour midi :109: Edited May 16, 2007 by beep beep Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nico(BE) Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 Lapin aux pruneaux et à la gueuze Cette recette est aussi appelée lapin à la Bruxelloise, gueuze oblige. Il s’agit d’une nouvelle recette mijotée qui vous propose de braiser la viande du lapin en la laissant baigner dans une délicieuse gueuze. Cela nous ouvre encore plein de possibilités pour jouer sur le type de gueuze à employer : lambic, faro, kriek, etc… Ingrédients Pour 4 personnes : 2 petits lapins de garenne nettoyés sans la tête 50 g de saindoux 100 g de farine 3 échalotes 2 oignons 2 cuillères à soupe de confiture d'airelle rouge 75 cl de gueuze 20 pruneaux secs 12 cl d'Armagnac sel et poivre Préparation Laisser macérer les pruneaux dans l’Armagnac pendant 24 heures dans le réfrigérateur Eplucher les échalotes et les émincer. Eplucher les oignons et les émincer grossièrement Découper les lapins en séparant les pattes avant et les pattes arrière. Découper les râble en 4 morceaux Faire fondre le saindoux dans une cocotte à feu moyen Ajouter les échalotes, les oignons et les morceaux de lapin Laisser colorer le tout pendant 5 minutes en retournant le tout fréquemment Saupoudrer avec la farine et bien mélanger Versez la gueuze de manière à recouvrir le tout. Compléter si nécessaire avec du bouillon de volaille. Saler et poivrer Porter le tout à léger bouillon et couvrir Laisser cuire à feu doux pendant 1h30 Retirer les morceaux de viande Ajouter la confiture d’airelle et le jus de macération des pruneaux. Bien mélanger Laisser réduire à découvert pendant 20 à 30 minutes jusqu’à obtenir une sauce bien nappante Ajouter les morceaux de viande et les pruneaux pour les réchauffer pendant 2 à 3 minutes Servir la cocotte bien chaude => [] Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fil.46 Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 Bon alors, vous l'avez eu ce lapin les braises refroidissent Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
allassard Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 Ben on va réessayer ce soir ! Mais c'est un lapin-ninja spécialement entraîner à éviter les flèches, on a beau essayer... Remarque j'ai "mon" nouvel arc de chasse 45 lbs a tester moi :hmmm: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
beep beep Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 :oups: apparement, il a été prévenu !!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tangent Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 (edited) :oups: apparement, il a été prévenu !!!! Excellent :24: Z'êtes des sauvages, à midi bouillon de légumes pour tout le monde :P Edited May 16, 2007 by tangent Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Shido Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 Vous oseriez tirer sur eux ? Avouez... ^^ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
beep beep Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 .... à midi bouillon de légumes pour tout le monde :P Servi ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PhilPlessis Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 il y a de celà quelques semaines à Draveil, sur l'Île des Merveilles j'arrive sur un pas de tir, devant moi un chamois menacé par un Lion de Montagne ( :bhaoui..: ) à ma gauche, l'eau je porte la main à mon carquois, et je regarde distraitement sur ma gauche un colvert, à 2 mètres de l'eau, à 4m de moi ... dans mon carquois, ma main rencontre .... un blunt avec lequel je jouais au cacou un moment plutôt sur la plaine :oups: mais non, bande de ouf', j'ai pas tiré je crois qu'il tentait désespérément de jouer à celui qu'en fait on l'aurait pas vu :108: ce que j'ignorais, et que je n'ai su qu'en m'avançant un poil vers lui, c'est que sa femelle était à son côté au bout d'un moment, ils ont pris la mer et s'en sont allés se faire voir ailleurs j'ai tapé le chamois et cassé 2 flèches en ratant le couguar, sur un des coins les plus caillouteux j'aime bien faire le parcours en solo, ou à deux, sans un bruit, il y a de jolies choses qui se passent Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nico(BE) Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 Vous oseriez tirer sur eux ? Avouez... ^^ Cécile, tu me prêtes un mini??? :oups: :oups: :oups: :109: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jihaif Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 Phil, le monsieur poursuivi par un ours, tu l'as eu.....euh...tu l'as VU ? :demonban: :devil002: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Shido Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 (edited) :10: :10: Pas mal , mais reste à savoir si tu les touchera :P Cécile, tu me prêtes un mini??? oops.gif oops.gif oops.gif grin.gif Edited May 16, 2007 by Shido Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nico(BE) Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 ... et une cinquantaine de flèches... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PhilPlessis Posted May 16, 2007 Share Posted May 16, 2007 Phil, le monsieur poursuivi par un ours, tu l'as eu.....euh...tu l'as VU ? :demonban: :devil002: oui, et j'ai tué l'ours et pas le monsieur !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Laurent L. Posted May 17, 2007 Share Posted May 17, 2007 (edited) Vous me faites bien rigoler avec votre gentillesse affichée envers les gentils "rabbits" qui traverseraient les pas de tir où squateraient vos tasses à café dans le club-house... Voilà la triste vérité, voilà ce qu'une âme, repentante sans doute, m'a fait parvenir afin que tous sachent que des "bunny's" malmené(e)s, dans les clubs, il y en a, et leur utilisation relève parfois de certains abus moraux que je préfère taire tant l'imagerie des cibles "Nature" éveille en moi des fibres très sensibles ! Ah, pour caresser le poil soyeux, pour sussurer des mots doux à l'oreille, pour s'extasier devant l'oeil humide, il y a du monde ! Mais dès que l'arc est bandé, dès que les zones à gros points sont définies, la balistique calculée, la distance restant à parcourir évaluée, là, la bête est de retour... :devil002: Hypocrites, monstres ! :109: Edited May 17, 2007 by Lagroht Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PhilPlessis Posted May 17, 2007 Share Posted May 17, 2007 combien de mètres, le lapin ? B) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Laurent L. Posted May 17, 2007 Share Posted May 17, 2007 De maîtres archers, de maîtres posteurs ? ? ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lou Posted May 17, 2007 Share Posted May 17, 2007 De maîtres archers, de maîtres posteurs ? ? ? et quand ils sont petit ce sont des nains posteurs?? :oups: :109: pas la peine, je ne suis plus là!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tangent Posted May 17, 2007 Share Posted May 17, 2007 et quand ils sont petit ce sont des nains posteurs?? :oups: :109: pas la peine, je ne suis plus là!!! Très en forme Lou :24: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PEDRO Posted May 17, 2007 Share Posted May 17, 2007 Vous me faites bien rigoler avec votre gentillesse affichée envers les gentils "rabbits" qui traverseraient les pas de tir où squateraient vos tasses à café dans le club-house... Voilà la triste vérité, voilà ce qu'une âme, repentante sans doute, m'a fait parvenir afin que tous sachent que des "bunny's" malmené(e)s, dans les clubs, il y en a, et leur utilisation relève parfois de certains abus moraux que je préfère taire tant l'imagerie des cibles "Nature" éveille en moi des fibres très sensibles ! Ah, pour caresser le poil soyeux, pour sussurer des mots doux à l'oreille, pour s'extasier devant l'oeil humide, il y a du monde ! Mais dès que l'arc est bandé, dès que les zones à gros points sont définies, la balistique calculée, la distance restant à parcourir évaluée, là, la bête est de retour... :devil002: Hypocrites, monstres ! :109: :pirate: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JMG Posted May 17, 2007 Share Posted May 17, 2007 y a un truc que je comprends pas du tout... sur la photo reçue par lagroth, il est spécifié pour l'ATAL, mais elle est dans la langue de shakespeare et non celle de goethe, y a anguille sous roche à mon humble avis... :109: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tangent Posted May 17, 2007 Share Posted May 17, 2007 (edited) y a un truc que je comprends pas du tout... sur la photo reçue par lagroth, il est spécifié pour l'ATAL, mais elle est dans la langue de shakespeare et non celle de goethe, y a anguille sous roche à mon humble avis... :109: C'est sans doute pour brouiller les pistes, tromper l'ennemi :109: S'ils l'avaient traduit en alsaco, on aurait eut Bobo la tète :bhaoui..: :109: Edited May 17, 2007 by tangent Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PEDRO Posted May 18, 2007 Share Posted May 18, 2007 D'ailleurs, moi quand je vois un lapin, mon côté écolo reprend le dessus. Je suis pour le développement du râble. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
allassard Posted May 22, 2007 Share Posted May 22, 2007 D'ailleurs, moi quand je vois un lapin, mon côté écolo reprend le dessus. Je suis pour le développement du râble. :24: :32: :IMAO: trés bon trés bon quelle forme !! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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