betelgeuse Posted June 20, 2008 Share Posted June 20, 2008 bonjour, quel type de pierre utilisez-vous pour affuter votre swivel knife ? A+ betelgeuse Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jihaif Posted June 20, 2008 Share Posted June 20, 2008 (edited) Je n'ai pas de swivel knife mais des outils X-Acto ce qui est très ressemblant. J'affute sur une Norton bicolore (noire grain moyen-rouge grain fin) vendue préimprégnée d'huile. Elles existent aussi sèches. Je finis l'affutage avec une "pierre de lune" récupérée il y a longtemps chez mon grand-père. Sinon il reste aussi la pierre diamantée DTM mais je n'ai jamais expérimenté avec les lames d'X-Acto.... Pour les ciseaux à bois c'est génial donc ça doit marcher... Edited June 21, 2008 by Jihaif Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
JMC Posted June 20, 2008 Share Posted June 20, 2008 par chez moi on utilise la pierre de coticule( qui provient d'une carrière en belgique) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Turbotec Posted June 20, 2008 Share Posted June 20, 2008 par chez moi on utilise la pierre de coticule( qui provient d'une carrière en belgique) moi aussi Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Avalon Posted June 20, 2008 Share Posted June 20, 2008 Je possède une vieille pierre à eau, à grain très, très fin, qui appartenait à mon grand-père. j'aimerais rajouter un détail...... Certes, il faut que la lame soit affûtée mais il suffit parfois de bien la polir pour que la coupe se fasse sans à-coups. En tous cas, il est impératif qu'elle soit polie. A. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lyvelinois Posted June 20, 2008 Share Posted June 20, 2008 J'utilise suivant le travail des pierres Norton à 2 grains, pierre à eau. Pour finir le polissage, j'ai collé une chute de cuir, côté chair en haut, sur laquelle je passe de la pâte à polir (GSB) et je tire la lame des 2 côtés(du tranchant vers le dos). ça finit le démorfilage (je crois que ça s'appelle comme ça) et ça polit les lames. Je fais cette manip avec tous les outils tranchants, couteaux, ciseaux à bois, lames de scalpel. C'est ce qu faisaient les grands pères pour le coupe chou. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
betelgeuse Posted June 20, 2008 Author Share Posted June 20, 2008 j'ai trouvé une pierre grain fin d'un coté et de l'autre grain moyen. c'est une pierre a huile et je me demande qu'elle huile utiliser. pour ce qui est du morfil je pensais utiliser un rouleau de papier journal . comme celui que j'utilisais pour la lame de microtome. A+ betelgeuse Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
geziari Posted June 20, 2008 Share Posted June 20, 2008 (edited) Moi c'est 4 pierres diamantées 150, 400, 600 et la plus fine correspond a sec à du grain 1000 (achetée séparement Et polissage au feutre pour finir. Poli miroir garanti voir ici Edited June 20, 2008 by geziari Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Turbotec Posted June 20, 2008 Share Posted June 20, 2008 tu peut aussi utiliser le back stand Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
betelgeuse Posted June 21, 2008 Author Share Posted June 21, 2008 tu peut aussi utiliser le back stand là ,il faudrait une bonne paire de gants. A+ betelgeuse Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bsmdavid Posted June 22, 2008 Share Posted June 22, 2008 J'utilise une Pierre d'Arkansas en fesant bien attention a respecté les angles d'affutage en poussant le tranchant sur la pierre comme pour en couper un tranche puis ensuite j'utilise un cuir de 5 mm avec du rouge anglais cette fois ci en tirant le tranchant dans l'autre sens Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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