GIL

encore de plus près....

Et à droite ....

Une vue plus précise du manche...... de la lame vers l'arrière frene/ébène/frene/ébène/IF/ébène/frene/ébène/IF/IF

salut à toutes et à tous, j'ai passé une commande chez Brisa ......qui tarde à arriver!!!!! :27: du coup je n'ai pas d'alternative.....j'ai attaqué les tiroirs de ma cuisine en quète d'une lame interessante! :whistling: !!!!!difficile ....tout est fonctionnel....compatible avec le lave vaisselle!!!! :28: Finalement j'ai jeté mon dévolu sur la lame suivante ...longue et flexible!!!l'ancien manche n'a pas vu mon initiative d'un très bon oeil!!!!!!il était fait en résine noire ..... voilà le résultat de la transformation :19: vue d'ensemble....

ouais Joe!!!!!! :whistling:

:07: à pierre et à gilles13....... :115: :115: rien ne vous résiste.....une lame....une question ...un doute et hop les réponses fusent!!!!!!je suis très admiratif .En tous les cas la lame que j'ai utilisée pour ce post est très ressemblante à celles de la marque Green River.....et confirme le peu de fonctionnalité dans son utilisation initiale!!!!! :07: encore

j'oubliais le plus important :19: !!!!!!!!LE SIFFLET DE GABIER...en bas à droite qui permettait d'annoncer et de commander les manoeuvres.....Aujourd'hui on se sert plus volontier d'un sifflet à boule type " arbitre"....le sifflet de gabier sert surtout à rendre les honneurs ..... :29: Sur cette photo j'aurai pu ajouter une alene , grosse aiguille à bout triangulaire qui permet de percer le cuir et surtout un épissoir creu que j'utilise pour réaliser certaine épissure...... Voilà just for the fun!!!!! :29:

Mon couteau dans son étui.....j'y ajoutais parfois un démanilleur....ou un tourne vis

:07: brutus.... :21: Pierre , c'est sympa que tu parles de gabier....c'était la base meme de mon travail de marin ....je suis gabier de formation , puis manoeuvrier et l'expérience aidant je suis devenu Bosco.....ahh nostalgie :whistling: .....du coup j'ai sorti de mon sac , mes anciens outils!!!!!dont voici une photo de la gauche vers la droite bobine de fil de caret.....un "truc"pour faire des trous.....bobine de fil poissé dessousmailloche à fourrer....minahouet ....ces deux outils servent à faire des fourrages de protection épissoire en os de cachalot....troqué aux Acores contre un couteau épinglette pince coupante MON COUTEAU DE VOILIER ET son etui en cuir au chrome

Merci ishi78..... Ce couteau a 2 soies en queue d'arronde ou queue d'hirondelle,chacune mesure 4 mm d'épaisseur et fait presque la longueur du manche .... :29: situées à chaque extrémité de la largeur!!!! J'ai utlisé une colle 2 composants particulièrement conseillée pour les températures allant jusqu'à 70°C et résistant bien aux chocs, cisaillements???? et vibrations..... Je peux supposer que tous les matériaux utilisés sont stabilisés....mais je ne peux pas le vérifier!!!!!!Bien qu'ils aient tous un coef de dilatation différent.....est-ce que cela peut réellement jouer dans le cadre d'une utilisation "normale"......sous nos latitudes ..... Est-ce qu'un écart brutal d'hygrométrie peut avoir des effets pervers sur les jointures?????De meme pour une amplitude thermique soudaine????? Est ce que je ne pourrais pas améliorer le collage en utilisant une résine époxy et en cuisant le tout sous presse????? Pour l'instant mes premiers couteaux , ceux qui possèdent une épaisseur d'ardoise n'ont pas bougé.....je les ai laissé dormir à l'extérieur , quelque soit le temps.....mais je n'ai pas assez de recul pour juger de l'efficacité du scellement..... je pense que la longueur de la soie est primordiale et que le collage doit etre ajusté.....selon le vieil adage : trop fort n'a jamais manqué!!!!je n'ai pas économisé la quantité de colle et j'ai serré raide avec un peu de mou.... La malachite que j'ai utilisé est en fait de la pierre reconstituée .....surement une résine teintée , aux dessins proches de la pierre du meme nom......relativement facile à travailler . Ce qui me freinait d'avantage , c'est le rendu finale ...on peut très vite sombrer dans le mauvais gout!!!!!La sobriété est souvent une garantie..... :29: Je ne destinais pas ce couteau au filetage du poisson mais plutot au déboyautage .....en fait , sur le pont ce qu'il faut c'est un couteau universel..... Mais je vais suivre tes conseils et le détourner vers un usage plus buccolique!!!! :07: :07: et :07:

une dernière mieux contrastée....

une vue de la tranche

un détail du manche

Salut la communauté du couteau, il y a 20 ans ...... :28: déjà 20 ans......je trainais mes bottes sur le pont d'un navire qui assurait le ravitaillement et l'assistance des bateaux de peche qui chalutaient sur les bancs de Terre Neuve......entre les manoeuvres , nous avions le temps de tremper nos lignes pour remonter des morues :poissons des mers froides qui se dégustent fraiches ou salées, également réputées pour leurs joues et leur foi......je tenais à le préciser pour éviter toutes confusions!!!!! :19: En fin de campagne d'assistance , nous avions chacun une vingtaine de kgs de poissons salés.....ce qui est plutot sympa.....Pour vider les morues , j'avais acheté un couteau à St Pierre et Miquelon......mon choix s'est avéré assez moyen..... 1)Quelqu'un pourrait-il me dire à quoi sert réellement ce type de lame????? je l'ai acheté pour le déboyautage mais je la trouve trop large et pas assez effilée!!!!!!qu'en pensez vous? 2) J'avais en stock , un morceau de pierre reconstituée couleur" malachite " J'ai utilisé de l'if , de l'ébène , du bois de renne et du frene.....j'ai opté pour une forme classique et fonctionnelle.C'est un premier essai d'adjonction de couleur.... :whistling: JE TESTE mais ne déteste pas!!!!! :07:

Salut JMG..... j'ai travaillé ce manche avec curiosité!!!!!le résultat me plait beaucoup ....pourtant les avis sont partagés et tant mieux..... :29: chaque lamelle d'if a son propre éclat.....c'a n'est pas forcément visible sur les photos mais la vue d'ensemble est bien contrastée..... et comme le dit gilles13 je reste dans le style des couteaux nordiques "pukko"!!!!! Mais l'empilement à plat et vertical ne plait pas à tout le monde ......j'en prends bonnes notes ..... :29: PS.....je n'aurai pas assez d'une vie pour user tous mes couteaux et ma ceinture va finir par lacher!!!!!

:07: et :07: encore..... J'ai besoin de toutes vos critiques!!!!! :29:

Salut PEDRO.....c'est exactement le truc que je me suis dit en voyant les photos ..... :28: du coup j'ai foncé dans mon atelier et là, bizarement et heureusement , l'impression s'estompe à la lumière du jour :20: ....il n'y a pas de doute possible....on voit très nettement que c'est du bois.....et chaque lamelle est différente......Cela dit mon prochain sera fait d'un empilement de lamelles en biais !!!!!mais je suis en rupture de lames .....je vais devoir m'attaquer à la batterie de cuisine et c'est pas gagner......je sens une sorte de réticence......un "d'accord mais....." :29: et :07:

:07: je travaille à l'envie avec des matières que j'aime autant regarder que toucher......à partir de la lame , j'imagine l'usage que j'aimerais en faire et le reste arrive tout seul!!!!!!L'IF est une essence précieuse , somptueuse et sensuelle dans ses moindres détails......jje radote mais une fois de plus ,cet empilement de lamelles en est l'exemple , je n'ai fait que mettre le bois en valeur en contrastant les nuances avec du renne et de lébène...... :07:

dans son étui.....

et encore

une autre

:oups: avec quelques photos , ce sera mieux!!!!

Salut à toutes et à tous..... J'ai utilisé une lame LAURI PT 77X20 Le manche est un empilement de lames d'IF de 4mm d'épaisseur que je destinais initialement aux branches d'un arc....d'ébène ,de bois de renne et de fibres vulcanisées!!!!! L'étui est en cuir végétal bovin de 5mm d'épaisseur et le bout de fourrure appartenait à un renard..... Quant aux plumes , ce sont les rémiges de mes oies de guinée que je prélève très régulièrement......et qui finissent en empennage de flèches ou de sagaie!!!!! VOILA......qu'en pensez vous????? :07:

:07: pour les renseignements.......ces couteaux "poissons" sont vraiment très beaux .......GIL

Salut jak.....ouahh!!!! le premier couteau est de toute beauté , j'aime la ligne et les matières... Les couteaux "poissons" sont très originaux......les lames ont l'air d'etre très courtes....peux-tu me donner un ordre de grandeur.....et j'aime beaucoup le tout dernier couteau , celui au manche annelé.....sobre et "dissuasif"..... :115: